椎名誠の「哀愁の町に霧が降るのだ」を読み直していたら、克美荘で木村晋一氏が作る「鳥モツ鍋」が食べたくなり、昔からある「かしわ屋」さんに行った。
鳥モツは、牛モツと比べてあまり人気がないのだろうか。
あまり店頭に出ていなかった。
「「セスジ」と「トリ皮」と「セセリ」をたっぷり下さい！」
と注文すると、
「珍しいですね、なにを作るのですか？」
と訊かれたので、
「モツ鍋にするんです」
と、答えたら、
「これはトリですよ？」
とトリしか売っていない「かしわ屋」で言われてしまった。
「コラーゲンたっぷりでヘルシーだから美味しいんですよ」
というと、オッチャンがオマケまでしてくれた。
喜んで帰ったのだが、
「きっとビンボーだと思われたにちがいない」
と同居人に言われた。
ホントーに大金持ちじゃないし、そんなのいいや。
キムチたっぷりで「鳥モツ鍋」を頂いた。
うまいもんはうまい。
私は「鳥モツ鍋」もけっこう好きだ。
食べながら、平成教育委員会を見ていたら、木村晋一さんがでていて、なんか嬉しくなった。
や、やばい。
この人を見ると、椎名誠祭りと森瑤子祭りが始まってしまう。
仕事忙しいのに困るなあ。
そういいながら読み返す。
なんか楽しい。
コメント (4)
「鳥もつ鍋」食べてみたいわ〜＾ ＾
うまいもんはうまい！
なつかしぃ〜♪
「はや」で焼肉モリモリ食いたいっす☆
投稿者: samurai*ako（Ｚｏｅ） | 2006年11月05日 23:56
日時: 2006年11月05日 23:56
「はや」はまだやってるぞ〜
昔ほどCMはしてないけど(*^o^*)
「モツ鍋」おいしいよね〜
これを考えた九州の人はエライ！
鳥モツで作っても美味しいよ〜
投稿者: つかさみずほ | 2006年11月06日 01:44
日時: 2006年11月06日 01:44
昨夜の夕食が鳥鍋であった・・・
鶏肉をミンチにして団子にして
野菜たっぷりの鍋で食らうのだがこういう食べ方はそちらのほうでは、やってないのかな？
それにしても・・・
モツ鍋が
九州発だとは知らなんだ・・・
投稿者: 電気 ３五郎（改） | 2006年11月07日 03:00
日時: 2006年11月07日 03:00
鶏ミンチを団子って、「つくね」のことかな？
つくね鍋は全国区じゃない？
モツ鍋は九州発だよ〜
投稿者: つかさみずほ | 2006年11月07日 09:34
日時: 2006年11月07日 09:34